VarioCookingCenter, tu aliado central en la cocina.
Nuestro equipo de cocción VarioCookingCenter Multiefficiency fue el gran protagonista de la feria Hostelco. Este moderno horno todoterreno es un equipo multifuncional que puede ser la solución para cualquier establecimiento medio o restaurante de categoría. Permite cocinar, asar y freír, sartenes, hervidoras, cocinas y freidoras, todo junto en el mismo equipo, y por supuesto, fácil de usar y ocupando un espacio muy reducido que no te hará renunciar a nada.
VarioCookingCenter cocina hasta 4 veces más rápido y ahorra un 40% de energía en comparación a otros equipos. Cuenta con cocción nocturna, a presión o en el momento. Prepara igual de rápido 30 raciones individuales y 1000 comidas, garantizándote siempre los mejores resultados con sus programas de cocción diseñados para cada ingrediente.
El horno VarioCookingCenter cuenta con tres funciones inteligentes y patentadas que lo convierten en un aliado en la cocina insustituible:
- VarioCooking Control: Un sistema que avisa al chef cuando ha de hacer algo en el plato (por ejemplo, dar la vuelta a un trozo de carne para su perfecta cocción). El proceso siempre se adapta a cada plato.
- VarioBoost: Un sistema patentado que calienta la cuba a 200°C en dos minutos y medio y mantiene el calor cuando se llena con alimentos fríos, regulando automáticamente su temperatura.
- AutoLift: Un sistema de elevación y descenso automáticos que garantiza la cocción al punto de pasta, pochados, hervidos y productos fritos.
VarioCookingCenter tiene en su catálogo varios modelos con diferentes capacidades y características. VarioCookingCenter Multiefficiency 112T puede colocarse en cualquier sitio en el que tenga espacio, ya sea una mesa, encimera, espacios estrechos. Está especialmente diseñado para adaptarse a las cocinas más pequeñas.
Los modelos 112, 112L, 211 y 311 pueden ir en cualquier espacio disponible, no importa si hay o no canalón de desagüe fijo gracias a su desagüe integrado. No dudes en conocer todas las ventajas de este modelo e integrarlo en tu día a día para conseguir los mejores resultados.
