Funciones y aspectos del horno Rational que no podrás pasar por alto
Los expertos de la cocción y fanáticos de la cocina no paran de asegurar que el horno Rational es una de las herramientas más esenciales para un chef o cocinero. Ahora bien, más allá de su durabilidad y trayectoria dentro del rubro, son muchos los puntos que lo hacen merecedor de este título. Pese a su popularidad, muchos de estos aspectos positivos suelen ser ignorados.
Basados en este desconocimiento, desde Rational Service Partner te contamos algunos de los puntos más determinantes al momento de comprar un horno Rational:
1. Servicio técnico Rational
Este aspecto podría ser uno de los más determinantes. Aunque el horno Rational es una máquina por excelencia, al igual que cualquier artefacto de este tipo requiere un buen mantenimiento y atención. Por ello la marca Rational se ha encargado de calificar a miles de técnicos en el mundo, con la capacidad de atender todos sus equipos de cocción. Además tienen acceso a las piezas originales que tu producto merece.
2. iCookingSuite
El sistema iCookingSuite es un algoritmo que facilita los métodos de cocina. En pocas palabras, se trata de algoritmos inteligentes capaces de ajustar la humedad y temperatura de las comidas. Además, toma en consideración la cantidad de productos y su grosor, con la finalidad de brindar una cocción perfecta y uniforme.
3. iDensityControl de Rational
Con la ayuda del programa iDensityControl es posible contar con uno de los hornos más eficientes en todo el mercado. Gracias a esta herramienta podrás contar con la circulación de aire ideal para preparar diversos ingredientes. Además el deshumidificador contribuirá a cocinar más comida en tiempo récord.
Si deseas conocer más sobre el horno Rational y sus múltiples características, no dudes en contactar con nosotros, te ayudamos a optimizar tu negocio.
Aspectos que tienen en cuenta los expertos al reparar horno Rational
Cuando nuestros expertos van a reparar horno Rational hay acciones que deben ejecutar para asegurarse de que el equipo quede funcionando correctamente. Puesto que el objetivo de este es justamente que se pueda extender su tiempo de vida útil y a su vez, siga otorgando calidad en cada uno de los alimentos que se presente a los comensales.
De acuerdo a eso, de lo primero que nos aseguramos al reparar horno Rational es que los repuestos que empleemos sean los mismos elaborados por los fabricantes de estos equipos, es decir, que solo usamos repuestos originales. Luego de eso, se realizan ciertas acciones que van desde revisar todos los componentes esenciales, ajustarlos, probarlos, limpiarlos y aquellos que lo requieran se lubrican.
¿Qué tareas específicas se ejecutan al reparar horno Rational?
Para asegurarse cumplir con la reparación correcta en los hornos Rational se ejecutan tareas generales como las mencionadas y otras más específicas para asegurar que la calidad que estos equipos ofrecen siga siendo la misma. Entre estas destacan:
Inspección al sistema de ventilación, sumado a eso se verifican las rejillas de entrada de aire y se elimina toda partícula de polvo o cualquier obstrucción que pueda haber.- Revisión exhaustiva de todas las conexiones eléctricas, repararlas o reemplazarlas si es necesario.
- Verificación de todos los controles de seguridad del sistema que poseen este tipo de hornos inteligentes.
- Inspección del termostato, así como la ejecución de calibración en casos de que sea necesario.
Por ello te recomendamos que, si necesitas reparar horno Rational no improvises, contacta con profesionales como nosotros. Somos el equipo técnico autorizado de tu provincia y estaremos encantados de poner tu horno a funcionar.
