Detectar a tiempo problemas en tu horno Rational puede evitar reparaciones mayores
En el día a día de una cocina profesional, el horno Rational es un pilar fundamental. Cocinar para decenas o cientos de personas con precisión y rapidez solo es posible si el equipo responde como debe. Pero incluso los equipos más avanzados necesitan mantenimiento, y muchas veces los problemas comienzan de forma silenciosa. En Servicio Técnico Rational, hemos visto cómo detectar a tiempo ciertas señales puede evitar averías costosas o tiempos de inactividad en plena faena.
Aquí te contamos tres señales claras de que tu horno Rational necesita una revisión cuanto antes:
1. Tiempos de cocción irregulares
Si notas que las cocciones ya no son tan precisas como antes, que ciertos alimentos tardan más o quedan poco hechos, puede haber un fallo en la calibración del sensor de temperatura o en el generador de vapor. Este tipo de alteraciones suelen ser progresivas, pero afectan directamente al resultado final del plato.
2. Ruidos o vibraciones anormales
El horno Rational está diseñado para funcionar de forma silenciosa y fluida. Si empiezas a notar zumbidos, vibraciones o sonidos metálicos, es probable que algún componente interno esté desgastado o que exista suciedad acumulada en lugares clave. Ignorar estas señales puede generar daños mayores.
¿Qué puedes hacer si detectas algo en tu horno Rational?
Los modelos de horno Rational actuales muestran mensajes de advertencia cuando algo no va bien: fallos de temperatura, humedad, ventilación o bloqueo de ciclos. Aunque algunos parezcan simples, si se repiten con frecuencia es momento de actuar y revisar el sistema completo.
Lo mejor es no esperar a que el horno falle por completo. Nuestro equipo técnico está formado y certificado para revisar tu horno Rational de forma rápida y eficaz. Hacemos diagnóstico, revisión completa y, si es necesario, sustituimos piezas con recambios originales.
¿Tu horno Rational muestra alguna de estas señales? Podemos ayudarte a evitar una avería mayor. Llámanos o escríbenos hoy mismo y agenda una revisión profesional. Te garantizamos asistencia rápida, directa y 100 % especializada.
